Accor, Adecco, Korian et Sodexo créent ensemble un CFA cuisine et restauration

A partir de 2020



Accor, The Adecco Group, Korian et Sodexo annonce la signature d'un accord visant à créer une formation CFA pour les métiers de la cuisine et la restauration.


Rédigé par Rédaction Hotel&lodgePRO le Mardi 5 Mars 2019


Ce sont 4 géants du secteur qui s'allient aujourd'hui pour s'investir dans la formation.

Accor, The Adecco Group, Korian et Sodexo s'associent autour de la création d'un Centre de Formation par l'Apprentissage (CFA) pour les métiers de la cuisine et la restauration.

Une entité commune sera créer pour porter ce projet, pour une première session de formation prévue pour 2020.

Les 4 entreprises s'appuient sur le nombre d'emploi qu'ils génèrent : "En 2018, ces quatre grands groupes, leaders dans leur secteur respectif ont recruté plus de 11.000 collaborateurs dans ces métiers (avec respectivement 1000, 9000, 313 et 1350 collaborateurs pour Accor, The Adecco Group, Korian et Sodexo)."

La transversalité entre les 4 groupes permettra d'offrir une formation complète.

Ce nouveau CFA se veut aussi innovant
: de nouvelles méthodes pédagogiques, des formations à l'outil numérique, une volonté d'excellence dans l'accueil, mais aussi des formations sur la santé et le savoir-faire français, la sécurité...

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