Courtepaille s'appuie sur la solution Infor Talent Science pour recruter

Un logiciel de recrutement prédictif



Pour réduire le turn over et améliorer le taux d'attrition, la chaîne de restauration Courtepaille a fait appel à Infor et déploie désormais sa solution Infor Talent Science.


Rédigé par Rédaction Hotel&lodgePRO le Mercredi 10 Avril 2019


crédit photo  Courtepaille
crédit photo Courtepaille
Chez Courtepaille comme partout dans le secteur, le recrutement est une problématique importante et pas toujours simple.

"Alors que notre secteur est confronté à un déficit chronique de main d’œuvre, les attentes du marché ne cessent d’évoluer vers une expérience client globale, de plus en plus exigeante" indique Erwan Jalinier, DRH du GroupeCourtepaille, qui connaît un turnover de près de 60% par an, soit 1000 candidats chaque année pour 1500 postes existants.

Dans ce cadre, Courtepaille a décidé de faire appel à Infor, concepteur d'application métiers pour les grandes entreprises, et de s'appuyer sur sa solution de recrutement prédictif Infor Talent Science.

Concrètement, comment ça se passe ? Crédit : Infor
Concrètement, comment ça se passe ? Crédit : Infor

Comment ça marche ?

La solution prédictive s'appuie sur un cahier des charges, établie entre Infor et Courtepaille, sur les besoins et les attentes du groupes : quels métiers, quels savoir-faire, quels savoir-être...

Le candidat postule ensuite via le logiciel et répond à un formulaire élaboré sur-mesure.

"la solution va émettre un score prédictif d’adéquation au poste entre 0 et 100 et émettre un rapport détaillé sur les éventuelles réserves identifiées. Cette solution permet donc aux recruteurs d’identifier plus rapidement les "bons candidats", de comprendre leurs points faibles et de s’assurer qu’ils ont la personnalité requise pour être performants rapidement dans leur entreprise." indique Ingrid Hoskin, account manager chez Infor.

Le but est de faire gagner du temps dans le processus de sélection du candidat, d'affiner le recrutement, réduire le turnover, et améliorer le taux d'attrition.

D'autant que les restaurateurs ne sont pas des spécialistes du recrutement et que ces données sont une base concrète sur laquelle ils pourront s'appuyer pour choisir leur perle rare.

Les besoins spécifiques du groupe Courtepaille

Pour les prochains recrutement, Erwan Jalinier souhaite "ouvrir nos campagnes de recrutement à des profils non expérimentés, y compris en dehors du secteur de la restauration, car nous sommes convaincus que la polyvalence de notre organisation, ainsi que notre culture d’entreprise familiale, constituent des points attractifs et fondamentaux pour former et faire évoluer de nouveaux talents.

Il ajoute : "Avec Infor Talent Science et ses capacités prédictives, nous pourrons privilégier la personnalité et la diversité des profils de nos nouvelles recrues et ce, sans nous limiter à des candidats issus du secteur de la restauration. Nous espérons ainsi réduire significativement le taux de turnover de nos serveurs et directeurs de restaurant et faire évoluer les plus talentueux d’entre eux au sein de nos nombreux établissements."

Pour Courtepaille, Infor a travaillé sur 2 profils de postes : les serveurs et les directeurs de restaurant.

Dans la pratique, explique Ingrid Hoskin, "Nous avons identifié les traits de caractère essentiels pour ces postes. Un candidat qui matche les softs skills (qualités comportementales ) requises a de très grandes chances d’être performant dans son futur poste et par conséquent restera plus longtemps dans l’entreprise (moins de turnover)".

La solution sera déployée chez Courtepaille à l'été 2019.

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