Danone et Day by day inventent le premier yaourt fermier en vrac

Via la marque de yaourts bio Faire Bien



L'enseigne d'épiceries en vrac Day by day distribue désormais du yaourt en vrac, de la marque bio Faire Bien appartenant au géant Danone.


Rédigé par Rédaction Hotel&lodgePRO le Lundi 24 Juin 2019


Emmanuel Faber, P-DG du groupe Danone a présenté le yaourt en vrac sur son compte LinkedIn - crédit photo : Emmanuel Faber
Emmanuel Faber, P-DG du groupe Danone a présenté le yaourt en vrac sur son compte LinkedIn - crédit photo : Emmanuel Faber
Emmanuel Faber, Président Directeur général du groupe Danone a posté une photo sur son compte LinkedIn ce week-end, avec ce commentaire : "Un yaourt fermier en vrac ? Je suis passé hier soir à la boutique daybyday des Batignolles (Paris 17) pour vivre par moi-même l’expérience. Bravo aux équipes de notre Accélérateur pour la co-creation de cette belle aventure avec Faire Bien et daybyday. Tous mes vœux pour ces deux semaines de test. "

Tout est dit : La marque de yaourt bio Faire Bien qui appartient au groupe Danone sera désormais distribuée par l'enseigne d'épiceries en vrac Day by Day

D'abord en test dans la boutique des Batignolles à Paris, la marque pourrait généraliser l'opération dans la cinquantaine de magasins Day by Day en France.

Au delà de la diversification et de la nouveauté, c'est aussi un défi pour Day by Day qui ne propose, comme la plupart des épiceries en vrac, que des produits secs.

L'initiative est louable et à développer, mais à prendre avec du recul. En effet, si l'intérêt grandissant des grands groupes et la grande distribution pour le bio démocratise la pratique, il a aussi pour effet pervers de jouer sur les prix en amont, et, s'inquiètent les acteurs de la filière, de peser sur les agriculteurs.

En ce qui concerne Faire Bien en tout cas la marque affirme haut et fort son intention de favoriser les producteurs : "5% du chiffre d’affaires de la marque sera directement consacré à (...) soutenir et pérenniser le métier d’éleveur laitier bio" affirme-t-elle sur son site.

Le lait est produit et fabriqué en France (les critères de labellisation "bio" sont différents selon les pays : la production en France est un gage, et réduit la dépense carbone).

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