Frédéric Coutant rejoint la Luxury Hotelschool

Directeur du restaurant d’application de la Luxury Hotelschool et Professeur des Arts de la table.



Le Meilleur Ouvrier de France 2004 dans la catégorie "maître d'hôtel, maître du service et des arts de la table" sera intervenant à la Luxury Hoteschool à la rentrée prochaine.


Rédigé par Rédaction Hotel&lodgePRO le Mardi 25 Juin 2019


Frederic_Coutant_Luxury_Hotelschool_Paris_Credit_Sacha_Lenormand
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Il ne s'agira pas de la première expérience de formation pour Frédéric Coutant, MOF maître d'hôtel 2004, qui rejoint la Luxury Hotelschool au restaurant d’application de l’école Le Charles

Il est nommé Directeur du restaurant d’application de la Luxury Hotelschool et Professeur des Arts de la table.

i[« Ce métier est une véritable passion et la Luxury Hotelschool correspond parfaitement à mes valeurs. Dans le luxe, les connaissances sont multiples et pointues et il est pour moi naturel et essentiel de pouvoir les enseigner dans une école de référence en la matière. »] explique-t-il.

Il avait déjà enseigné la sommellerie, les arts de la table et l'art de vivre à la française pendant 12 ans à Tokyo, Osaka et Kobé.


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