Le développement durable, « un enjeu sociétal et économique »



Coupe du monde de Rugby en 2023, J.O en 2024… Avec l’arrivée imminente de compétitions sportives internationales, la concurrence va être rude et le développement de solutions durables pourraient bien faire la différence.


Rédigé par Rédaction Hotel&lodgePRO le Mardi 20 Novembre 2018


Glowee est l'une des marques mise en avant par Ecorismo pendant Equiphotel 2018
Glowee est l'une des marques mise en avant par Ecorismo pendant Equiphotel 2018
Le fossé est énorme : alors que 90% des voyageurs réclament une démarche éco-responsable, seul 1% du secteur du tourisme s’engage dans ce sens. C’est dire si l’enjeu est important.

Pour Philippe François, directeur d’Ecorismo cela ne fait aucun doute : « pourquoi on choisit tel ou tel hôtel ? C’est pour la qualité de service. De nos jours, la qualité de service ça veut dire aussi le respect de l’environnement, le respect de la biodiversité, la protection de l’environnement mais aussi de l’environnement sonore, l’ergonomie… Tout cela fait partie du professionnalisme qu’on exige » des professionnels de l’hôtellerie.

Un créneau de plus en plus porteur

Si la démarche est attendue par la clientèle, elle est aussi une chance économique pour les entreprises. De plus en plus d’hôtelier se rendent compte qu’écologie peut rimer avec économie.

Comme l’indique Philippe François, « Aujourd’hui, on n’admettrait pas qu’un hôtel gaspille de l’eau ». Répondre à la demande en la matière, c’est aussi réduire les dépenses en eau.

De la même manière, investir dans un fournisseur d’énergie renouvelable ou dans un climatiseur écologique, c’est assurer une moindre dépense in fine.

De plus en plus de fournisseurs l’ont compris et proposent des solutions innovantes et design. Dans le cadre d’EquipHotel, le label Ecorismo remettait ses lauriers à 13 entreprises particulièrement active.

C’était le cas par exemple de Glowee qui a créé un système de lumière biologique, basée sur la luminescence naturelle de bactéries. La marque propose des espaces de relaxation, exploitable dans toute sorte d’hôtels, du plus petit au plus grand, côté chambre ou côté spa.

Les luminaires fonctionnent comme un aquarium : les bactéries circulent dans l’eau une bouteille de nutriment les nourrit en continue. Elles diffusent une lumière vert / bleue dont les longueurs d’ondes sont reconnues pour leurs propriétés relaxantes.

Une technologie écologie (bio-luminosité) qui se révèle économique (une dépense réduite en électricité), le tout pour développer un nouveau service bien-être à proposer à une clientèle qui n’attend que ça.


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