Le restaurant Sarti s'installe sur l'île des Embiez

Au large de Six-four et Sanary-sur-mer (Var)



Un nouveau restaurant ouvre en mai 2019 sur l'île des Embiez


Rédigé par Rédaction Hotel&lodgePRO le Lundi 13 Mai 2019


Le restaurant Sarti s'installe sur l'île des Embiez
L'île des Embiez (îles Paul Ricard, au large de Sanary dans le Var) accueille un nouveau restaurant.

Le Sarti ouvre pour la haute saison, en mai 2019, après plusieurs mois de travaux en lieu et place de l'un des restaurant emblématique de l'île sur l’embarcadère.

Un emplacement particulièrement intéressant sur une île qui se veut un "haut lieu du tourisme international".

C'est donc un tout nouveau restaurant qui s'installe, le Sarti, "corde de pêcheur" en provençal.

La Provence est d'ailleurs particulièrement présente à la carte, notamment avec une offre de la pêche du jour, livrée sur le port par un pêcheur indépendant à la démarche responsable. Les poissons du jour sont cuits au four à bois.

Il propose 3 univers :

  • le comptoir :
l'espace bar dont le comptoir rappelle la coque d'un bateau. Il propose aussi une offre petit-déjeuner dès 7h30 du matin
  • la cantine :
c'est le restaurant, dont la salle est climatisé comme il se doit dans la région. La carte fait référence à la nature et à la Provence.
  • le patio :
la terrasse, sur le port, mêle les deux univers, la fois l'esprit marin et provençal.

Le restaurant Sarti s'installe sur l'île des Embiez

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