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Top Chef 10 : Alexia Duchêne ouvre son restaurant ! - 17/04/2019

La candidate Alexia, dernière femme en lice pour le concours de Top Chef ouvrira un restaurant à Paris cet été. L'étau se ressert dans les cuisines...

Le Chef Julien Duboué va ouvrir un nouveau lieu à Issy-les-Moulineaux - 10/04/2019

Les espaces restauration du projet Sways ("smart ways to work), qui s'installe à Issy-les-Moulineaux (92) seront mis en place et gérés par le Chef...

Barrière : Dominique Desseigne réorganise la direction - 05/04/2019

Dominique Barrière accélère la transformation du groupe, et se dote d'un nouveau Comité Exécutif, un nouveau Comité de Direction et un nouveau comité...

The Peninsula Hotels : Caroline Goux, nouvelle vice-présidente Sales - 04/04/2019

Caroline Goux est nommée vice-présidente Sales du groupe The Peninsula Hotels et prendra ses fonctions à la fin du mois d'avril 2019. The Peninsula...

Harvest Cotton Tale aux manettes pour la réalisation du Seashell Resort (Egypte) - 02/04/2019

La société de développement de concept spécialisée dans l’Art de Vivre Harvest Cotton Tale accompagnent désormais le développement du Seashell Resort...

Christophe Bacquié et Sébastien Vauxion pour un dîner à 4 mains - 01/04/2019

Le Chef de l'hôtel Spa du Castellet Christophe Bacquié invite Sébastien Vauxion, Chef pâtissier au Sarkara à Courchevel pour un dîner en duo le 17...

Cyril Aouizerate (Mob Hotel) : aubergiste engagé crée café-concert et hôtel philosophique - 29/03/2019

De passage à Lyon, nous avons visité l’une des adresses de Mob Hotel, imaginé par l’intellectuel-hôtelier Cyril Aouizerate. On a parlé société,...

Le Bierbuik, 3e adresse du Chef Florent Ladeyn - 27/03/2019

Et de 3 ! Après deux adresses dans le Nord dont une étoilée, le chef Florian Ladeyn, révélé par l'émission Top Chef, ouvre le Bierbuik à Lille. Après...

Le Hyatt Paris Madeleine accueille son nouveau Chef de Cuisine Sébastien Roux - 21/03/2019

Intronisé depuis peu Maîttre Cuisinier de France, Sébastien Roux devient désormais le Chef de cuisine des restaurants du Hyatt Paris Madeleine Le...

Infinite Hotel nomme Antoine Marmain Product Director - 19/03/2019

Le grossiste hôtelier Infinite HOtel se dote d'un directeur produit. Une embauche qui en annonce de nombreuses à suivre en 2019. C'est officiel avec...
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