Un nouveau départ pour Stéphanie Le Quellec

Elle quitte l'hôtel Prince de Galles




Rédigé par Rédaction Hotel&lodgePRO le Vendredi 15 Février 2019


stephanie le quellec - copyright stephane de bourgies
stephanie le quellec - copyright stephane de bourgies
Stéphanie Le Quellec, chef exécutif de "La Scène" doublement étoilée Michelin part pour de nouvelles aventures.

Après avoir dirigé le restaurant La Scène de l'Hôtel Prince de Galles, elle souhaite se consacrer à ses projets gastronomiques personnels.

L'hôtel Le Prince de Galles envisage désormais un "nouveau concept de restauration".

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